Rumbomba torta

Rumbomba torta

Tegnap volt a férjem szülinapja, egy nagyon könnyű, tejszínes tortát készítettem neki. Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető, nem igényel különösebb hozzávalókat sem. Aki pedig szereti a rumos diós ízvilágot, annak kötelező kipróbálni!

Hozzávalók:

• 1 diós piskóta tortalap (a receptjét itt találod)

A krémhez:

• 5 dl tejszín (én cukrászhabot használtam)
• 2 dl tej
• 2 csg. vaníliás Gála főzés nélküli pudingpor
• 4 csapott evőkanál instant kakaópor
• 4 teáskanál rum aroma
• cukor ízlés szerint

A díszítéshez:

• kakaópor
• csokoládé forgács

Elkészítése:

A tortalapot 3 lapra vágjuk. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. A pudingot elkészítjük a zacskó lévő leírás szerint a tejjel, majd belekeverjük a kakaóport és a rum aromát is. Óvatosan összeforgatjuk a tejszínnel, ezzel kész is a krémünk.

Teszünk félre belőle a díszítéshez, majd a többivel betöltjük a tortát, és a külsejét is bevonjuk vele. 

Az oldalát kakaóporral szórjuk meg, a tetejét krém rózsákkal díszítjük. A közepére meg csokoládé forgácsot szórunk. 

Érdemes kipróbálni!

Sütőporos kenyérke

Sütőporos kenyérke

Ma sütöttem először kenyeret a karantén alatt. Mivel nem volt itthon élesztő, még egy kefír se, hogy ír szódás kenyeret süssek, így erre a sütőporos verzióra esett a választásom. Puha kívül-belül, sárgás bélzet, és perc íz jellemzi....

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 1 csg. sütőpor
• 1 csapott ek. szódabikarbóna
• 10 ek. étolaj
• 3 dl langyos víz
• 1 kk. só

Elkészítése:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. (Akár segítségül hívva a kenyérsütőnk dagasztó programját.) Veknit formázunk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Bevagdossuk, vízzel lespricceljük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 55 percig sütjük. Félidőben alufóliát teszünk rá, hogy ne égjen meg a teteje. Még forrón ismét lespricceljük vízzel. Rácson hagyjuk kihűlni!

Jó étvágyat!

Húsvéti tyúkos terítő

Húsvéti tyúkos terítő 

Tavaly a foltvarró klubban készítettünk egy kézzel applikált tyúkos futót.

 A linken olvashattok róla, a szabásmintát is onnan éritek el:

https://ildyg.blogspot.com/2019/04/tyukocskas-asztali-futo.html

 Nagyon-nagyon megtetszett, ez lett az egyik kedvencem az eddig ott varrt projektek közül.

Mivel kézi varrás, sajnálom használatra bevetni, így varrtam egy asztalközépre valót géppel. Itt a tyúkocskáim a terítő négy sarkán helyezkednek el, a zöld színű cérnával varrt dísz szegés pedig a füvet hivatott szimbolizálni. A másik terítőhöz hasonlóan itt nem jelennek meg a tojások. Nem varrtam rá, pedig eredetileg tervben volt. Először arra gondoltam, hogy a tojások majd a közepén lesznek, de aztán elvetettem az ötletet, mert mindig van tojásfánk az asztal közepén, így csak zavaró lett volna rajta a minta. Az oldalát is nézegettem, hogy hogy mutatna, de kicsi volt a hely neki. Egy tojás kevésnek bizonyult, három meg már soknak, szinte összefolyt volna a minta a szélén. Így a kevesebb több alapon, maradt ilyen minimalista. 

Tavaly lettek az elemek kiszabva, de aztán úgy alakult, hogy a befejezés egy évet váratott magára.

Fogadjátok szeretettel...

Szájmaszk varrása

Szájmaszk varrása

Kedves Olvasóim!

Ma én is egy maszk varrós bejegyzéssel jelentkezem. Sok varrós Facebook-csoportban olvasom, hogy mennyire megosztja az embereket ez a kérdés. Én sem akarok senkit sem meggyőzni, sem lebeszélni ennek a hasznosságáról.

A személyes véleményem az, hogy szerintem a semminél több, mivel jelenleg nem kapható, vagy csak korlátozott mennyiségben. Engem legfőképpen ez motivált, illetve a hír, hogy a környező országokban van, ahol maszk nélkül nem lehet utcára lépni. Hogy aztán mennyit véd? Isten tudja...

Az elkészítéséhez találtam egy szupi videót itt:

https://m.facebook.com/MaeRinDIY/videos/2886370588093482/?refsrc=https%3A%2F%2Fm.facebook.com%2FMaeRinDIY%2Fposts%2F1306649966207399&_rdr

Azért erre esett a választásom, mert ebbe a fajtába lehet "szűrőt" tenni. A videóban papírzsebkendőt tesz bele a készítője. Tehát 3 réteg pamutvászon, illetve a zsebkendőt félbehajtva 5 réteg lesz. Azért pamutvászonból varrtam, mert kifőzhető, magas hőfokon vasalható. Illetve nem is igazán tudom, hogy milyen speciális anyag kellene hozzá.

Hogy hogyan fertőtlenítem? Arról itt olvashatsz...

A videó alapján megszerkesztettem a szabásmintát, meg is varrtam. Ez volt a 20x13 cm-es téglalapra szerkesztve, 7 cm-es orr hegy-áll csúcs távolsághoz.

Ez nekem kicsi lett, ovisomra pont jó, ezt kisgyermek méretűnek gondolom.

Készítettem eggyel nagyobb méretet, tehát 21x14 cm-es téglalapra szerkesztve, 8 cm-es orr hegy-áll csúcs távolsághoz. Ez nekem passzentos, tehát a 8 cm méret még jó is lenne, csak az áll alatt nem ér be annyira, hogy kényelmes legyen a viselése. Ezt fiatal felnőtt méretnek saccolom, a 20 éves lányomnak ez lett a jó.

Végül a 22x15 cm-es téglalapra szerkesztve lett a nyerő, 9 cm-es orr hegy-áll csúcs távolsággal. Bár a 9 cm soknak bizonyul, mégis ezt érzem kényelmesnek, illetve az akasztó hosszán is sok múlik, mert ha el van találva, szépen rásímul az arcra.

Gyerek méretek

A videó alapján szépen megvarrható, illetve a méretek alapján egyénre szabható. Ha mégsem sikerül, akkor a DIY-Mutasd meg, mit alkottál! Facebook-csoportban tettem fel fázis fotókat, és a szabásmintát segítségnek.

Jó munkát kívánok mindenkinek!

Vigyázzatok magatokra, vigyázzunk egymásra!

Szájmaszk fertőtlenítése

Szájmaszk fertőtlenítése

-ahogy én csinálom-

Sok helyen olvastam, hogy ez a Koronavírus igen ellenálló, 60 fok feletti hőmérsékletet kell biztosítani min. 30 percig, hogy elpusztuljon.

Sokat gondolkodtam ezeknek a varrott pamut maszkok (elkészítését itt találod) fertőtlenítéséről, kicsit környezettudatosabban, takarékosabban. Legegyszerűbb, legkényelmesebb megoldás a 60 fokon történő mosás lenne. De nyilván nem szeretnék egy 1:40 perces mosóprogramot elindítani egy-két maszk esetében. Illetve, nem szeretném összemosni sem semmivel. Sajnos a mosógépem nem olyan okos, hogy magam tudjam programozni, csak fix programot tud, nem választhatom meg se a hőfokot, se az  időt a mosáshoz. Más megoldást kellett keresnem...

Kicsit kísérleteztem:

• Vettem egy műanyag vödröt (fagyist) a cukrászhőmérőmet. Vízforralóban vizet forraltam, beleöntöttem a vödörbe, bele a hőmérőt.
  Nem fedtem le, a hőmérő miatt.
  Tapasztalat: Az első pár percben drasztikusan csökkent a hőmérséklet, 2 perc után 80 fok volt, aztán lassult a folyamat. A 60 fokot 25 perc után érte el. Ez nem jó így.
• A második próbálkozás után a lobogó víz átöntése után azonnal lefedtem, így kezdő hőmérsékletet nem tudtam mérni. 30 perc után a fedőt levettem: 65-70 fok között alakult. A 60 fokot a 40. perc után érte el, nyilván, ha végig lefedve marad, később éri el a minimális hőfokot. Úgy gondolom, ez a megoldás megfelelőnek bizonyul.

Miután kihűlt a víz, egy gyors programra beledobtam a mosógépbe (nálam 15 perces) kimosni, majd száradás után maximális hőfokon kivasaltam. Aki szeretne a mosáshoz adjon fertőtlenítőt is!

Én ezt a technológiát fogom követni. Leszögezem, hogy a hatékonyságát NEM tudom sem bizonyítani, sem megcáfolni, kizárólag a józan paraszti eszemre hallgattam, illetve szerettem volna a tapasztalataimat megosztani, hátha más is gondolkodik ilyesmiben.

Jó egészséget Nektek,

vigyázzunk egymásra!

Bagoly ajtódísz filcből

Bagoly ajtódísz filcből

Kedves kolléganőimnek készítettem ezeket a baglyokat. Mivel varrni nem igazán érek rá, így textil ragasztóval ragasztottam. 

Bátran nekiállhat bárki, akár még egy nagyobbacska lurkót is bevonhatunk a munkába. Csak vágni, és ragasztani kell...

Ami kell hozzá:

-1 db A4es méretű kemény filc

- színben harmonizáló filc a szárnyaknak

- fehér filc a szemnek

- barna filc a lábának és a csőrnek 

- színes szalagok (3 féle színben, egy szélesebb, két keskenyebb)

- 1 pár mozgó szem

- 2 db fa gyöngy (10 és 20 mm-esek)

- textil ragasztó vagy technokol, ragasztópisztoly), olló

A szabásmintát itt találod:

https://pin.it/uc3a38u

Elkészítése:

Szabjuk ki a részeket. Kell: a testéből, a nagy és közepes szemekből, a lábból, szárnyból 2-2 db. A csőrből, hasából 1-1 db. A kicsi szem csak akkor kell, ha nem mozgó szemét teszünk, akkor 2 db fekete filcből. A szalagokból 3x90 cm, illetve az akasztónak 1x50 cm, és a szalagok összekötéséhez egy kisebb darab.

A szalagokat hajtsuk félbe, kössük össze  a kisebb darabbal, majd csomozzuk össze alul úgy, hogy a gyöngy még elférjen rajta. Készítsük el az akasztót is.

Ragassztuk fel az egyik testre a láb kivételével mindent. Ragassztuk fel a másik test belső oldalára a lábakat, alulra a szalagokat, felülre az akasztót. Ragasszuk össze a két testét. Díszítésként ragasszunk a vastagabb szalagokat szívecskét.  Vízszintesen hagyjuk, míg a ragasztó megszáradt.

Készen is vagyunk!

Jó munkát!

🦉🦉🦉

Tripla csokis cupcake

Tripla csokis cupcake

December elején voltam 40 éves. Nem tudom más hogy van vele, de engem valahogy riasztott ez a nagyon kerek szám. Ha rajtam múlik, meg sem ünneplem. Így természetesen tortát sem szerettem volna e jeles alkalomra. A férjem unszolt, hogy lennie kell, rendelünk! Szó sem lehet róla, tiltakoztam! De mivel éreztem, hogy mégiscsak kellene valami, kiegyeztünk az éveim számával megegyező darab cupcake-kel...

Mondanom sem kell, nagyobb sikere volt, mint bármilyen tortának!

Hozzávalók 40 db-hoz:

• 3 csg. vaníliás cukor
• 30 dkg cukor
• 6 tojás
• 4,5 dl tej
• 45 dkg puha margarin
• 68 dkg liszt
• 7 dkg kakaópor
• 3 csg. sütőpor
• 30 dkg csoki csepp

A krémhez:

• 7,5 dl Meggle Cukrászhab
• 25 dkg étcsokoládé
• porcukor ízlés szerint

A díszítéshez:

• cukor gyöngy

Elkészítés leírása:

A margarint kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal. Hozzáöntjük a tejet, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a csoki cseppet is. Szilikonos muffin formában 40 db muffint sütünk. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc. Ha a tészta kihűlt, áttesszük a papírformába. (Bevallom őszintén, hogy ebben a típusú papír formában nem mertem megsütni, a hagyományosat be szoktam tenni a sütőben, de itt féltem, hogy meggyullad.)

A cukrászhabot felvettem, majd belecsorgattam a felolvasott, langyosra hűlt étcsokit. Cukrot én nem tettem pluszban hozzá, de aki nagyon édesen szereti, az tegyen hozzá. A krémet ha zsákba töltöttem, és rózsák az nyomtam a muffinok tetejére. Cukor gyönggyel díszítettem!

Jó étvágyat!

Karácsonyi asztaldísz vödörben

Karácsonyi asztaldísz vödörben

A hétvégén virágkötős projektjeim voltak. Készült egy adventi koszorú, és ez az asztaldísz.
A koszorú be volt tervezve, illetve egy kopogtatót szerettem volna készíteni ajándékba.
A koncepció az volt, hogy a kopogtató is ugyanúgy lesz díszítve,
 mint a koszorú, hogy passzoljanak egymáshoz.
Ahogy szedtem össze a lakás különböző helyein tárolt kellékeket, rátaláltam erre a karácsonyi vödörre. Asztaldíszként vettem, nagyon megtetszett anno. A dísz tönkrement, majd az üres vödröt rakosgattam egy pár évig ide-oda.
 Azonnal tudtam, hogy eljött az idő, hogy felhasználjam. El is rohantam gyertyát venni hozzá, hagyva csapot-papot magam után. Nem sokat válogattam, mert már korábban megtetszett az üzletben ez a havas hatású gyertya, és még vettem hozzá egy-két dolgot...

Elkészítése:

A vödör aljába tettem két bögre zúzott kavicsot, hogy fel ne dőljön, majd összegyűrt újságpapírral béleltem ki jó háromnegyedig. Szerintem ez jobb megoldás, mintha gipszet öntünk bele, mert ha az asztaldísz tönkremegy,
 legalább lehet a vödröt kaspóként akár egy Mikulás virág alá használni, nem kell kidobni.

 Méretre vagdostam a tűzőhabot, a tetejére szabtam egy kis polár anyagot, hogy ha úgy adódik, ne a hab látszódjon ki. A gyertyákba vastag drótot tűztem, és középre tűztem, oda is ragasztottam őket. Sugár alakban körberagasztottam a kompozíciót a girlandból szabott darabokkal,
majd szépen körbedíszítettem a gyertyákat jó gazdagon.
Hogy a Mikulás virág miért került hátra? Az az én malőröm: annyira fel szerettem volna tenni, hogy az elejénél elfelejtettem, itt javítani nem lehet, úgyhogy a hátoldalra került. Nem baj, nem bánom, mert úgyis úgy terveztem, hogy minden oldalról szép legyen.
A felhasznált apróságokat a montázson láthatjátok.

Elkészíthető bármilyen szép kaspóban is, szép dísze egy ilyen a lakásnak, irodának!

Ragasztópisztolyra fel!

Jó munkát!

Adventi koszorú 2019

Adventi koszorú 2019

Tegnap nagy projektben voltam. Elkészítettem az idei adventi koszorúnkat, és egy asztaldíszt. Nagyon vártam már, hogy legyen időm összehozni, és bevallom őszintén teljesen más lett, mint amit eredetileg kigondoltam. Időközben viszont annyi mindent vásároltam hozzá - amit aztán fel is használtam - hogy elvetettem az eredetileg tervezett díszítést.

Klasszikus lett, nagyon tetszik, úgyhogy jövőre is félreteszem, egy gyertyacserével frissítem majd.

Elkészítése:

30 cm-es szalma alapot használtam hozzá. Körbetekertem 5 cm széles polár csíkkal, amit ragasztópisztollyal rögzítettem. Betűztem a helyére a 4 gyertyatüskét, a gyertya aljára szalagot ragasztottam, majd a helyére tettem a gyertyákat. A koncepció az volt, hogy a gyertyákat minden oldalról díszítsem, hogy szépen körülölelje a díszítés őket. 

Egy nagyobb girlandból vágtam 5-6 cm-es darabokat, és ág-szerűen 

a gyertyák mellé ragasztottam az alapra. 

Erre került a díszítés:

A gyertya külső oldalára 3 toboz ill. egy darabka fakéreg, belülre egy mikulás virág került. Jobbról fahéj, piros bogyók, és csillagánizs díszíti, balról pedig piros, 

és fehér gömbökkel töltöttem ki a helyet. Mindegyik gyertyánál ugyanígy jártam el.

Valamikor régen jártak virágkötő tanfolyamra, nem állítom, hogy mindenre emlékszem, amit ott tanultunk, de szívesen készítek koszorúkat, asztaldíszeket.

Erre bíztatok mindenkit, merje kipróbálni ezt a vonalat is, mert sokkal szívesebben ül az ember az asztalhoz, ha a szíve-lelke is benne van egy ilyen koszorúban, ami Szenteste a teríték dísze lehet.

Ragasztópisztolyra fel!

Jó munkát!

Horgolt fehér gólya

Horgolt fehér gólya

Az elmúlt időben igen kevés időm jutott arra, hogy blogoljak. Sajnos az elkövetkezendő időben sem lesz másként, de próbálom utolérni a múló időt, ami természetesen lehetetlen. Nem tétlenkedtem eddig sem, születtek dolgok a kezem alatt, például ez a kis fehér gólya, még a nyár végén. 

Az Alza figura után szerettem volna olyan figurát horgolni, ami nekem tetszik, így erre a cuki gólyára esett a választásom!

Imádtam horgolni, egy hét kellett hozzá. Bár először féltem attól, hogy magamnak kell lefordítani a mintát, de nem volt égbekiáltóan nehéz, ráadásul menet közben fordítgattam mindig egy-egy szakaszt. Ahol esetleg nem úgy jött ki a pálcák száma -nyilván a béna fordítás miatt-, ahogyan kellett volna, ott improvizáltam, végül is a végeredményen nem változtat 1-2 szemszám eltérés (szerintem).

A leírást egy német amigurumis oldalon találtam, itt:

https://nephi-handmade.de/2019/03/11/haekelanleitung-storch/

Gyönyörűen, pdf-ben le lehet tölteni, szépen, érthetően leírva, fázis fotózva.

Bíztatok mindenkit, hogy merjen nekiállni idegen nyelvű mintának, veszteni maximum az időt lehet, amit ráfordítottunk, de ha mégis elkészül, az igazán sikerélmény!

Nekem mindenképp az volt, ezután bátrabban tekintek a külföldi mintákra.

A neve egyébként Kelep lett!

Ovis, gyermek ágynemű varrása

Ovis, gyermek ágynemű varrása

Két hét múlva megkezdődik az óvoda. Nagyon készülünk rá, mind lelkiekben, mind a szükséges felszerelés összekészítésében.

Ennek jegyében készült ez az ágynemű garnitúra. Mivel az óvoda nem adott meg egyéni méreteket a huzatokkal kapcsolatban, így a kereskedelmi forgalomban kapható méretben készült.

Tehát a paplan huzat mérete 90x135 cm-es, a párna huzat mérete pedig 40x50 cm-es.

A pöttyös anyag már előre megvolt, igaz eredetileg nem ehhez lett vásárolva. Mivel csöppömnek nagyon megtetszett, muszáj volt felhasználnom hozzá. A gond ott volt, hogy a teljes ágyneműhöz kevés volt az anyag, és mivel nem helyben vásároltam, esély sem volt a pótlására. Így egy egyszínű pamutvászonnal lett a szükséges anyagmennyiség kiegészítve.

Az eredmény meglepően egyedi és izgalmas lett, nagyon tetszik ez a kétoldalas megoldás!

Lássuk, hogy készül a kétoldalas gyerek ágynemű:

Hozzávalók:

• 150 cm mintás pamutvászon (150 cm széles anyagból)
• 150 cm egyszínű pamutvászon (150 cm széles anyagból)
• 6 db gomb

Varrás menete:

1. Szabjunk ki a mintás anyagból egy 145x97 cm-es, és egy 62x42 cm-es téglalapot. Szabjunk ki az egyszínű anyagból 141x97 cm-es, és egy 58x62 cm-es téglalapot.
2. Az anyagok egyik rövidebb 4 cm-es felhajtást készítünk, tehát anyagonként egy felhajtás lesz.
3. A mintás anyagon gomblyukakat készítünk, a párnára 2 db-ot, a paplanra 4 db-ot. Úgy helyeztem el őket, hogy: a párnánál a szélétől 14-14 cm-re, a paplannál a két szélső a szélétől 21-21 cm-re van, köztük pedig 18 cm a távolság.
4. Következik az összeállítás:
   A gomblyukpántot visszahajtjuk a munka színére. A gomboláspántot ráigazítjuk. Tehát úgy néz ki a munka, hogy az anyagok színt-színre fordítva vannak, a két anyag között van a két pánt. Sajnos nem tudom, jobban megfogalmazni, de remélem, így is érthető. 😊
   A három oldalt talpszélességben összevarrjuk, és cikk-cakk öltéssel, vagy overlockkal tisztázzuk a széleket.

Jó munkát!

Horgolt tengerész pénztárca

Horgolt tengerész pénztárca

Az utóbbi időben a meleg miatt, nem igazán volt kedvem varrni, de tétlen sem akartam maradni, így ismét előtérbe került nálam a horgolás. Most ismét megtetszett benne, hogy különösebb "felszerelés" nem kell hozzá, csak bedobom a táskámba a horgolós neszimet, és bármikor elő tudom venni.

A Pinteresten böngészgettem táska/pénztárca minta után, amikor rábukkantam a horgolt pénztárca/ keretes bukszákra. Nagyon megtetszettek, rengeteg féle mintával elkészíthetőek. Egy tengerész mintásba bele is szerettem, és mivel volt maradék fonalam, neki is álltam a horgolásnak. A minta amúgy, a Ravelry-n volt ingyenesen letölthető, de jelenleg nem elérhető, így képről próbáltam egy hasonlót készíteni. Végül aztán alakult a saját ízlésem szerint.

Hozzávalók:

• Catania fonalak kék, fehér, piros színben
• íves pénztárca keret 8 cm-es (28 lyukú)
• 2 db horgony mintás gomb

Elkészítése:

Spirális horgolással készült.

1.) kék színnel: varázskörbe 6 rp  (6)
2.) minden szemre szaporít (12)
3.) (1 rp, sz)   (18)
4.) (2 rp, sz)   (24)
5.) (3 rp, sz)   (30)
6.) (4 rp, sz)   (36)
7.) (5 rp, sz)   (42)
8.) (6 rp, sz)   (48)
9.) (7 rp, sz)   (54)
10.) (8 rp, sz)   (60)
11.) (9 rp, sz)   (66)
12-16.) 66 rp      (66)

Fonalváltás pirosra:
17-19.) 66 rp

Folyamatos fonalváltással haladunk tovább, kékkel kezdünk:
20-21.) 66 rp      (66)
22-23.) 66 rp      (66)
24-25.) 66 rp      (66)
26-27.) 66 rp      (66)
28-29.) 66 rp      (66)
30-31.) 66 rp      (66)
32-35.) 66 rp      (66)

A gombokat felvarrjuk a piros sávba majd végül kárpitos tűvel a keretre varrjuk a horgolást. Bélelni nem béleltem, mert szerintem szép a hátoldala is.

Próbáld ki, horgold meg te is, és mutasd meg az Instagram-mon #horgoltbuksza !

Jó munkát!

🌊🌊🌊

Sárgabarack zselés túrótorta

Sárgabarack zselés túrótorta

Anyukámnak a múlt hétvégén volt a születésnapja. Mindenképpen valami könnyű tortát gondoltam készíteni az alkalomra. Valahogy nyáron az ember nem is szereti a nehezebb tortákat/sütiket, ráadásul azon a hétvégén meglehetősen időzavarba kerültem, így elveimmel ellentétben a piskótáját most nem én sütöttem, hanem boltit vásároltam. Házi piskótából biztos, hogy finomabb lett volna, de így is meg vagyok elégedve a végeredménnyel, mert nagyon finom, és harmonikus lett az íze. A receptet pedig, pont egy Anyu által hozott női magazinban találtam, rögtön kiszúrtam, hogy idén ő lesz az igazi. Az eredeti receptben csokis piskóta szerepelt, de szerintem a hagyományos piskóta jobban illett hozzá.

Hozzávalók:

• 1 lap piskóta tortalap (3 tojásos, alapreceptet itt találsz)

A krémhez:

• 50 dkg túró
• 500 ml cukrászhab/tejszín
• 2 csg. vaníliáscukor
• cukor ízlés szerint

A barackzseléhez:

• 1 üveg (7,5 dl-es) házi sárgabaracklekvár
• 1 csg. zselatin
• 1,5 dl víz

A tetejére:

• 100 gr. étcsokoládé
• 1 dl tejszín

A díszítéshez:

• 2 dl cukrászhab/tejszín
• csokireszelék
• cukorgyöngy

Elkészítése:

A piskóta lapot megsütjük, hagyjuk kihűlni. A lekvárt egy kicsit meglangyosítjuk, hogy folyós legyen, a zselatint elkészítjük a zacskón lévő leírás alapján. Hozzáadjuk a lekvárhoz, és hűlni hagyjuk. Ha már nem annyira meleg, akkor a tortalap köré kapcsoljuk a formát, és a lapra öntjük a zselét. Hűtőben megdermesztjük. A túrót áttörjük, hogy ne legyen rögös, a cukrászhabhoz hozzáadjuk a vaníliáscukrot, cukrot és kemény habbá verjük. Végül összeforgatjuk a túróval. A túrókrémet a megdermedt zselére simítjuk. A tetejére elkészítjük a csoki ganache-t: a csokit  víz gőz felett felolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzről és folyamatos keverés mellett fokozatosan adagoljuk a tejszínt hozzá. Addig keverjük, míg szép sima, egynemű nem lesz. Hagyjuk langyosra hűlni. Rásimítjuk a torta tetejére, akinek jobban tetszik, az le is csurgathatja az oldalán. A tetejét tejszínhab rózsákkal díszítjük, a közepére csokireszeléket szórunk, és cukorgyönggyel díszítjük. 

Tipp:

Csokireszelék-cukorgyöngy helyett friss barack szeleteket is nyomhatunk a habba, de ilyenkor a közepén hagyjuk meg a szép sima csokis felületet.

🎂🎂🎂

Horgolt Alza figura

Horgolt Alza figura

Újra elkezdtem horgolgatni itt a nyár folyamán. Kicsit nehezen rázódtam vissza, de mostmár élvezem a munkát. Lassan haladok, mivel ritkán jutok hozzá. Igazság szerint a türelmetlenség a baj, nincs erőm kivárni, míg egy-egy darab elkészül. Most nagyon élvezem, mert mindenhova tudom magammal vinni, és megnyugtat az is, ha naponta csak egy-két sort sikerül készítenem.

 👽👽👽

Legkisebb lányom most kezdi majd az óvodát. Meg is kaptuk a listát, hogy mit kell beszereznünk addigra. Lehet majd vinni szundipajtit is a délutáni alváshoz, de legnagyobb megdöbbenésemre azt az oviban kell hagyni. Ilyenről még nem is hallottam. Hogyan gondolják, hogy például egy évek óta nyúzott alvós barátot csak úgy ott lehet hagyni?! Pont ebből az elgondolásból született a mi kis Alzánk, aki épp a szederbokorból lesi új kis gazdáját...

Azért választottam ezt a figurát, mert a kislányom valamilyen szinten kötődik hozzá. Nagyon tetszett neki mindig is ez a reklám figura, tavaly karácsonyra például egy alza alakú pendrive-ot kapott, amin a kedvenc meséit tartjuk. Remélem majd a kötődés is kialakul, talán azért is, mert látta, ahogy készítem. Az óvodai jellel pedig igazi egyedi darab lesz.

Anna megtanítja facebook csoportban levő eredeti mintát használtam kiindulásként, amit mind széltében, mind hosszában megnöveltem, így Catania fonalból 23 cm lett. A csizmája saját elgondolás szerint készült, így egybe lett horgolva a testtel. A kezeit egyszerűsítettem, a pólóját pedig a karkivágás alól indítottam, mert majd még egy óvodai jelet kap a pocijára keresztszemessel hímezve. A jelet még nem tudjuk, de már alig várom, hogy ráhímezhessem.

💚💚💚

Levendulás asztaldísz

Levendulás asztaldísz

Nagyon tetszenek a "csészékből kiömlő" asztaldíszek. Terveztem valamikor az elkészítését, a Pinteresten számtalan ötletet elmentettem már a témával kapcsolatban. 

Most volt a barátnőm szülinapja, és mivel rengeteg levendula maradt a tihanyi gyűjtésből, ezért mindenképp valami levendulás diy ajándékkal szerettem volna meglepni. Így jött az ötlet, hogy akkor majd levendula fog kiömleni a csészéből...

Mindent próbáltam megjeleníteni a díszen, amit számomra a levendulázás jelent:

Magát az egyszerű, de mégis tökéletes virágot, a buzogányt, amit a lányommal készítettünk és amibe egyszerűen beleszerettem

(bővebben itt olvashatsz róla), a kis illat zsákot, amit számtalan romantikus formában el lehet készíteni, és a levendulás szappant, ami számomra a levendulázás csúcsa, és a rengeteg kedvenc lila színemben pompázó szatén szalagokat, amik különlegessé és elegánssá teszik az egész kompozíciót. Természetesen a "Szeretettel" felirat sem maradhatott el, mivel az ilyen gyönyörűségeket csak így lehet megalkotni.

Fogadjátok sok szeretettel...

💜💜💜

Levendula buzogány

Levendula buzogány

Pár napja a lányom Tihanyba járt, hozott egy kis levendulát. 

Aznap nálunk levendula buzogányok készültek, amik majd a ruhákat illatosítják a fiókokban, illetve ajándékba is szeretnék adni belőle.

Anno gyűjtöttem a Virág Varázslat című újságot, ott találkoztam először a buzogányokkal. Már akkor megtetszett, mindig is szerettem volna kipróbálni. Úgy látszik, ennek most jött  el az ideje.

Nagyon élveztem a készítését, fázis fotóztam is, hogy akit érdekel próbálja ki nyugodtan.

Nem kell más hozzá, mint 22 szál friss levendula...

Hogy is készül, képekben:

1.) Kiválasztunk 22 szál gyönyörű levendulát.

2.) Leszedjük  a szárról a leveleket.

3.) A virágfejeket egymáshoz igazítjuk, és egy kb. 60-70 cm-es szalaggal a virág alatt átkötjük.

4.) A csokrot megfordítjuk, és a szárakat kettesével lehajtogatjuk a szalag elé, illetve mögé.

5.) Ugyanígy haladunk tovább, a lényeg annyi, hogy a virágok a buzogány belsejében maradjanak, a szalagokat pedig gondosan igazgassuk ki. 

6.) Addig folytassuk a munkát, amíg a virágfejek tartanak.

7.) A szalag végét többször tekerjük át a szárakon, majd ragasztópisztollyal rögzítsük.

8.) Végül díszítsük egy masnival.

Kezdődhet a sorozat gyártás...

Jó munkát!