Csokicseppes muffin
Múlt héten Barátném küldött a frissen sült muffinjából kóstolót. Úgy ettük, mint aki sose evett még ilyen finomságot. Ma, aztán arra gondoltam, hogy kipróbálom a mellékelt receptet, mire rájöttem, hogy csak egy kevéske tej lapul a hűtőben. Így előszedtem a saját receptemet, és azt készítettem el dupla adagban, hogy holnapra is maradjon.
- 1 csg. vaníliáscukor
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- 15 dkg puha margarin
- 25 dkg liszt
- 1 csg. sütőpor
- 10 dkg csokicsepp
Elkészítés:
A margarint kikeverjük a cukorral, a vaníliáscukorral, és a tojásokkal. Hozzáöntjük a tejet, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet is. Végül beleforgatjuk a csokicseppeket is.
A muffin formát kibéleljük a papírral, és belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben, (180 fokon) aranybarnára sütjük (kb. 25 perc).
Akár forrón, akár kihűlve tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése