Snickers palacsinta

Snickers palacsinta

Az egyik kedvenc csokim a Snickers, a mogyoró és a karamell miatt. Tudjátok, ez a legjobb ha éhes vagy, ahogy a reklám is mondja. A palacsintás verziója saját kreáció, próbáltam a csoki ízvilágát visszaadni benne, azt hiszem, sikerült...

Hozzávalók:

• 12 db palacsinta
• 1 csg. Aranka csokoládés krémpor
• 1 csg. Aranka mogyoróízű krémpor
• 6 dl tej

A karamell öntethez:

• 10 dkg cukor
• 2 dl tejszín
• 1-2 ek. étolaj

A díszítéshez:

• tejszínhab
• durvára tört mogyoró
• snickers csoki

Elkészítése:

Az öntettel kezdünk: a tejszínt felmelegítjük, egy serpenyőbe olajat csurgatunk, majd a cukrot hozzáadva karamellizáljuk. Amikor elérte a megfelelő színt, hozzáöntjük a tejszínt, és addig melegítjük tovább, amíg sima, egynemű nem lesz. Díszítésig hűlni hagyjuk.  A krémporokat egyenként a 3-3 dl tejjel elkészítjük, a zacskón lévő leírás szerint. A palacsintákat megkenjük 1 ek. csokikrémmel, majd ennek a tetejére szintén 1 ek. mogyorós krémet simítunk. A palacsinták széleit behajtjuk, majd a szokásos módon feltekerjük őket. A tetejére karamell öntetet locsolunk, majd tejszínhabbal, mogyoróval, és csoki szelettel díszítjük.

Jó étvágyat!