Keksztekercs
Variációk egy témára. Lehetne ez a mai nap mottója. Ma tulajdonképpen egyféle sütit hoztam, három különböző formában, a könnyűtől a bonyolultig. Válasszon mindenki a kedve, ideje szerint az elkészítési módok között.
A siker garantált, mert a végeredmény tuti finom lesz!
Hozzávalók:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 21 dkg porcukor
- 3 dkg kakaópor
- rum aroma ízlés szerint
- tej
- 10 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet a porcukorral, a kakaóporral és a rum aromával összekeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, amennyit felvesz. A tésztát kókuszreszelékkel meghintett sütőpapíron kinyújtjuk.
Elkészítjük a krémet: a margarint habosra keverjük a cukorral. Ezzel megkenjük a tekercset, és felcsavarjuk. Ha szükséges, lehet még kókuszreszeléket hinteni a külsejére.
Hűtőbe tesszük, majd fogyasztás előtt ujjnyi vastagra szeleteljük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése