Csokis láva süti
A hétvégén két csokis finomságot is elkövettem a családom ellen. Mivel a jövő hét teljes egészében a húsvét jegyében zajlik itt a blogon, gondoltam még ma megosztom veletek a recepteket, amíg ismét feledésbe nem merülnek. Ezek nem is "igazi" receptek, inkább 20 perces kényeztető szösszenetek, amivel bármikor kényeztethetjük magunkat, vagy szeretteinket...
Hozzávalók 6 adaghoz:
- 18 ek. cukor
- 18 ek. liszt
- 8 ek. kakaópor
- 4 tojás
- 14 ek. tej
- 14 ek. étolaj
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát keverünk. 6 db szuflé formát kikenünk margarinnal, majd kilisztezzük. A masszát elosztjuk bennük. Előmelegített sütőben, 180 fokon 8-10 percig sütjük. (Az én szuflé formáim kerámiák, így én a hideg sütőbe teszem, mikor jelzi a sütő, hogy elérte a 180 fokot, onnantól elég neki 5 perc is, mivel addig is sül, amíg a sütő melegszik.) Akkor jó, ha a tetején kibuggyan a "láva", nem szabad tovább sütni, a közepének folyósnak kell maradnia.
Azonnal, forrón tálaljuk, úgy az igazi!
Tipp: a recept bögrében, és mikróban is működik, amennyiben nincs szuflé formánk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése